A la carte
Brasserie Le Cheval Rouge

Amuse-Gueules

Nacho’s avec fromage cheddar et jalapeño’s €9

Mini snacks frits €8

Croquettes au jambon de Breydel €8.5

Entrées

Croquettes au fromage 1 pc €9 – 2 pc €14

Croquettes aux crevettes 1 pc €10 – 2 pc €16

Carpaccio de bœuf €15

Carpaccio de saumon €16

Plats consistants

Hamburger ‘Le Vieux Château’ Black Angus Beef* single €18.5 – double €25

Hamburger ‘Le Cheval Rouge’ boeuf/lard/sauce légèrement piquant single €21.5 – double €28

Veggie cheeseburger* €16.5 – 23€

* Tous nos burgers sont servis avec une salade et des wedges

Nos burgers de boeuf sont cuits saignant

Croquettes au fromage* 2pc €14 – 3pc €17

Croquettes aux crevettes* 2pc €16 – 3pc €20

Spaghetti bolognaise €15

Scampi diabolique 7pc €21 – 9pc €25

Caesar salade €19

Salade de fromage de chèvre €19

Salade de fromage de chèvre avec lard €21

Salade scampi, pomme & curry 7pc €21 – 9pc €25

Steak ‘blanc bleu’ avec frites et sauce au choix * (archiduc, poivre, béarnaise, sauce Le Cheval Rouge (vin rouge & échalote)) €22.5

Filet pur €33

Filet de saumon avec purée de légumes de saison €23

Côte à l’os (2p) façon ‘Le Cheval Rouge’ avec frites et sauce au choix * (archiduc, poivre, béarnaise, sauce Le Cheval Rouge (vin rouge & échalote)) €60

* Ces plats sont servis avec une salade

Supplément frites ou wedges €4

Pour les petits

Spaghetti bolognaise €8

Fricadelle avec frites et compote 1pc €8 – 2pc €10

Nuggets avec frites et compote 1pc €8 – 2pc €10

Croquette de fromage avec frites et compote €11

Croquette de crevettes avec frites et compote €13

Desserts

Mousse au chocolat €8

Coupe Brésilienne €9

Dame blanche €9

Assiette gourmande €8

Sorbet au citron €6

Glace enfant €6

A la carte Brasserie Le Cheval Rouge