A la carte
Brasserie Le Cheval Rouge

Amuse-Gueules

Nacho’s avec fromage cheddar et jalapeño’s €9

Mini snacks frits €7

Croquettes au jambon de Breydel €8

Entrées

Croquettes au fromage 1 pc €8 – 2 pc €13

Croquettes aux crevettes 1 pc €9 – 2 pc €15

Carpaccio de bœuf €14

Carpaccio de saumon €15

Plats consistants

Hamburger ‘Le Vieux Château’ Black Angus Beef* single €18 – double €24

Hamburger ‘Le Cheval Rouge’ boeuf/lard/sauce légèrement piquant single €21 – double €27

Veggie cheeseburger* €16 – 22€

* Tous nos burgers sont servis avec une salade et des wedges

Nos burgers de boeuf sont cuits saignant

Croquettes au fromage* 2st €13 – 3st €16

Croquettes aux crevettes* 2st €15 – 3st €19

Spaghetti bolognaise €14

Caesar salade €18

Salade de fromage de chèvre €19

Salade de fromage de chèvre avec lard €20

Salade scampi, pomme & curry €20

Steak ‘blanc bleu’ avec frites et sauce au choix * (archiduc, poivre, béarnaise, sauce Le Cheval Rouge (vin rouge & échalote)) €22

Filet de saumon avec purée de légumes de saison €22

Côte à l’os (2p) façon ‘Le Cheval Rouge’ avec frites et sauce au choix * (archiduc, poivre, béarnaise, sauce Le Cheval Rouge (vin rouge & échalote)) €56

* Ces plats sont servis avec une salade

Supplément frites ou wedges €3

Pour les petits

Spaghetti bolognaise €8

Fricadelle avec frites et compote 1pc €8 – 2pc €10

Nuggets avec frites et compote 1pc €8 – 2pc €10

Croquette de fromage avec frites et compote €11

Croquette de crevettes avec frites et compote €13

Desserts

Mousse au chocolat €8

Coupe Brésilienne €9

Dame blanche €9

Assiette gourmande €8

Sorbet au citron €6

Glace enfant €6

A la carte Brasserie Le Cheval Rouge