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A la carte
Brasserie Le Cheval Rouge

Amuse-Gueules

Nacho’s avec fromage cheddar et jalapeño’s €9

Mini snacks frits €6

Croquettes au jambon de Breydel €8

Entrées

Croquettes au fromage 1 pc €8 – 2 pc €13

Croquettes aux crevettes 1 pc €9 – 2 pc 15

Carpaccio de bœuf €13

Carpaccio de saumon €14

Plats consistants

Hamburger ‘Le Vieux Château’ Black Angus Beef*  €17 – €24

Hamburger ‘Le Cheval Rouge’ boeuf/lard/sauce légèrement piquant €21

Veggie cheeseburger* €16 – 23€

* Tous nos burgers sont servis avec une salade et des wedges

Croquettes au fromage*  2st €13 – 3st €16

Croquettes aux crevettes* 2st €15 – 3st €19

Carpaccio de bœuf* €14

Carpaccio de saumon * €15

Caesar salade €16

Salade de fromage de chèvre €18

Salade de fromage de chèvre avec lard €19

Salade scampi, pomme & curry €19

Steak ‘blanc bleu’ avec frites et sauce au choix * (archiduc, poivre, béarnaise, sauce Le Cheval Rouge) €21

Filet de saumon avec une salade d’été €21

Côte à l’os (2p) façon ‘Le Cheval Rouge’ avec frites et sauce au choix * (archiduc, poivre, béarnaise sauce Le Cheval Rouge) €52

* Ces plats sont servis avec une salade

Supplément frites €3

Pour les petits

Fricadelle avec frites et compote 1pc €7 – 2pc €9

Nuggets avec frites et compote 1pc €7 – 2pc €9

Croquette de fromage avec frites et compote €13

Croquette de crevettes avec frites et compote €15

Desserts

Moelleux au chocolat  €8

Chocomousse €6

Coupe brésilienne  €7

Dame Blanche €7

Café gourmand €9

Glace enfant €4